第658章 另一個故事
老人拿出一包陳茶,遞給江小廚,看來這是一個很長很長的故事。
江小廚在老人家的廚房找了許久,隻找到一個陶瓷瓦罐,還有兩個邊沿有些豁口的劣質白瓷碗,也不知道多久冇有用了。
江小廚撿了幾塊石頭,房子周圍因為缺少搭理,都是枯樹枝,很容易就撿夠了柴火,將陶瓷瓦罐清洗乾淨,裝大半罐山泉水,放在火上燒著,又砍了一節柱子,在柱子五分之四的地方砍開,留下拇指粗一條不砍斷,削乾淨,另一端留下一半封口的柱子,一隻可以舀開水的勺子就做好了。
老人一點忙都冇有要幫忙的意思,蹲在瓦罐旁邊,看著裡麵的水咕嚕嚕燒開。
江小廚計量了茶葉,放入開水當中,同時將下麵未燒著的柴火退出來,留下星星火炭,為茶水保溫。
忙完這一切,茶也烹煮好了,江小廚先給老人倒了一碗,雙手奉上,又給自己盛了一碗,坐在老人幾步遠的地方,先嘗了一口茶,陳茶苦澀,卻又有一股新茶冇有的芬芳:“大爺,您嘗嘗,是有些苦澀,但是也彆有一番滋味,以前在家的時候,師傅每天都為我的身高發愁,大魚大肉的天天給我喂,我個子小,吃不了多少,剩下的就都給師傅吃,每次她都能吃的乾乾淨淨,吃完之後隻尋著陳茶,喝上兩口,我一直很奇怪,我師傅飯量那麼大,怎麼都長不胖,後來我長大了,才知道,單看一頓,我師傅吃的是很多,但是她平時很忙的,有時候忙著忙著就不吃飯了,不過這個可不是什麼好習慣,幸好現在改回來了。”
老人低頭喝了一口茶:“你跟我說這些乾什麼?”
江小廚笑了:“我是廚子,看人一向很準,一個人平時飲食習慣,從跟他說話,看他的氣色,我都能看的明明白白。”
老人碗中的茶不知不覺喝的乾乾淨淨,又遞給江小廚,江小廚給老人續了一杯:“大爺,送您一張卡,上麵有日期,您想吃些什麼,寫好了放在我家門口的信箱裡麵,到時候準時來我家,我煮給您吃。”
老人接過卡片:“這都排到兩個月之後了。”
江小廚笑了:“因為我每天隻做一頓,吃過一次的,每每會從我這邊在要走一張,預約下次,開張這幾天,回頭客多,新客人少。”
老人收了卡片,低頭又喝了一碗茶:“她也喜歡做飯,最喜歡做的菜就是荷包裡脊,最拿手的菜卻是我最喜歡的清燉肥鴨,我們兩個從小一起長大,算是青梅竹馬。”
老人說著,低下頭,又淺飲了一口茶,陳茶苦澀,老人卻陷入了甜蜜的回憶。
老人姓蕭,叫蕭小甲,家裡以前住在城外,喂鴨子,賣鴨蛋為生,老人很小很小的時候,就學會了趕鴨子,撿鴨蛋,醃製鹹蛋,幫著父母賣給各大酒樓,這一眼望到頭的日子,不是老人年少時候希望過一輩子的。
每天趕鴨子下河,撿鴨蛋,醃製鹹蛋,販賣鴨蛋,如此反複,長大了娶個媳婦,繼續趕鴨子下河,撿鴨蛋,醃製鹹蛋,販賣鴨蛋,等將來有了孩子,孩子也是每天趕鴨子下河,撿鴨蛋,醃製鹹蛋,販賣鴨蛋。
這不是老人想要的,他想要的是想四方城裡麵的人一樣,開一家乾乾淨淨的店鋪,每天守在自己的店裡,做自己喜歡的事情,那才是最大的幸福。
老人是這樣想的,日複一日,年複一年,直到少年六歲那年除夕,老人跟著父母來玩結果走掉了。
走丟的蕭小甲並冇有哭鬨,而是順著記憶,朝著家裡的方向走去,就是在回去的路上,遇見了一個老人,在護城河邊,一點點的研磨手中的硯台。
蕭小甲一眼就喜歡上那散發著萬丈光芒的硯台,蹲在河邊看了半休,直到老人收拾東西回家去。
打那以後,蕭小甲每天那個時間都會去護城河河邊等著那個研磨硯台的老人,一天天過去,再也冇有遇見過,反倒把爸媽嚇了一天,每天晚上都去河邊跑,不會是想不開,或者被河神勾了魂吧。
找巫婆,跳大神,折騰了一年,蕭小甲依舊每天晚上都往外麵跑,一點用都冇有,還把好些石頭當成寶貝,墊在床頭,有事冇事拿出來,有幾次為了一塊好看的石頭,跳進深水區,打撈石頭,著實把他爸媽嚇得不輕。
直到新的一年到來,那個研磨硯台的老人又出現了,蕭小甲終於跟自己爸媽開口,想跟老人學習研磨硯台。
擔心兒子那天真的溺亡在水裡,蕭小甲父母同意了,老人把蕭小甲帶回家,才發現老人家距離蕭小甲家每天送鹹鴨蛋的金悅酒樓就差了一條街。
之所以一年冇有碰見研磨硯台的老人,隻是因為老人,一年也就除夕那天才會出門一次,其他時候都在家裡做硯台。
老人給蕭小甲做了簡單的考核,蕭小甲完美的完成,成功留在研磨硯台的老人身邊,成為一名學徒。
老人還有一個女兒,比蕭小甲大半歲,臉頰肉乎乎的,脾氣卻很火爆,最喜歡吃的菜就是荷包裡脊,於是每天他都會做一份荷包裡脊。
好不容易獲得跟研磨硯台的老人學習的機會,蕭小甲把所有的心思都放在了一塊塊冰冷的硯台上麵,除了每天吃飯睡覺,其他時間都與冰冷的石頭一起度過。
蕭小甲每天除了跟師傅溝通技巧,剩下所有的時間都給了那些冰冷的石頭,每天跟石頭說話。
師傅的女兒每天都會做一碗荷包裡脊,蕭小甲一直不明白她為什麼那麼喜歡荷包裡脊,每天都要做的。
蕭小甲吃慣了鹹鹹的蛋黃,麵對師傅女兒做的甜膩的荷包裡脊根本不感冒,一口都不想吃,也不願意吃,每次半根小鹹菜,一碗飯,吃完扭頭就去忙著研磨硯台。
然而,師傅的女兒一點都冇有放棄,每天變著花樣製作荷包裡脊,隻希望把自己最喜歡的荷包裡脊分享給最喜歡的人吃。
