第一百二十六章 選廚
連夜將前來應聘廚子的人，審核、比較和仔細考慮，最終確定下來了十五人參加第二輪的考驗。
名單一大早就由朱武貼在大門外，這會兒人來得差不多了，正在大堂候著呢！
茶點站已經修建得差不多，就差些定做的家具擺設啥的搬進來。屋子整體色係為茶色，風格與工藝站差不多，偏田園風，隻是色調稍暗一些。
雖然東西還未裝飾齊全，但已經能大致看出輪廓。
一行十幾人站在屋子中央，睜大眼睛，好奇的看著這家十分彆致的店鋪，怎的與一般酒樓不大一樣呢！
“你們跟我一道進去吧！”朱武從內院兒走出來，對眾人招呼道。
眾人收起觀賞的姿態，轉身看這個氣概不凡的少年，點頭應道。
走過大堂，穿過內院兒，去到炤屋。
較於方才的驚奇，那麼這會兒便是震驚。做了這麼多年的廚子，從未見到過這麼大炤屋，今兒算是開了眼界。
整個空間透亮、寬闊，不亞於前廳大小。在買了這件鋪子後，便與這後麵院子的戶主協商，也一並買下來。
屋子正中間是一個長方形的大台子，上麵左右兩邊各整齊放了六個砧板，明晃晃的菜刀立於上頭。仔細瞧那台子下邊似有暗格，瞧不大真切，見祥雲樣團圍繞著的桌身，均勻間距有著細縫，細縫下正中間的祥雲團突出來，似要淩空而去。
台子左側放著一排架子，每個架子上皆有六層，每一層都放有各式各樣的筐子、籃子啥的。
右側則是用青磚修砌的五口灶台，整齊排列，台麵十分寬闊，能放上約莫十個盤子。
裡麵是一麵牆，采用內嵌構造，上麵掛有許多大小不同、各式各樣的刀具、鏟勺等等，有的竟從未見過的。
在眾人一片震驚中，寶兒從隔壁屋子走了過來。
“諸位好，咱們又見麵了。”
寶兒麵帶微笑，讓人親近，卻又有一種讓人不得不低頭尊敬的氣質，“姑娘好！”
寶兒嘴角微翹，甚是滿意。雖然年紀小，卻是不得不做出一種派頭，若是太讓人親近，日後怕是不好管理。因此，這態度得拿捏妥當。
“首先，恭喜各位通過了初試，離福寶園又更近了一步。接下來將會進入第二輪的考驗，會淘汰一些人，同時也會選出一名表現最為出色的成為管理整個炤屋後區的主廚。”
寶兒此話一出，所有人便開始議論紛紛。有的擔憂自己不能通過，有的則是躍躍欲試想要往最高處奮鬥。
福寶園茶點站名不經傳，為何能吸引這麼多經驗豐富的廚子前來呢！隻因人家工錢出得高，乾一樣的活兒，拿更多的錢，誰不願來呢！而且福寶園的名聲早早就揚在外，待夥計好，這是眾所周知的。
“蘿卜乃常見蔬菜之一，味道清淡宜口。古有雲：‘冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康’，它不僅是一道菜也是一味藥，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。”寶兒轉身從架子上放著的筐子中，拿出一個蘿卜，示意眾人。
“今日的題目便是，用蘿卜做出一道菜來，無論是烹、炸、煮、煎，還是燉湯、清炒，一炷香後，便上菜作評。”
“是！”異口同聲，不帶一絲含糊，滿滿都是決心。
寶兒點點頭，說了聲開始，便轉身走出屋子。不經意見瞥見了那拐帶少奶奶的吳帆，還是那單薄的身板。今日見著怎的有些容光煥發，精氣神較昨日好了不是一點半點。
開始令下後，所有的人馬上開始忙活起來，選料、拿刀、切菜，都拿出自己的看家本領，那手法和速度真不是一般的快。手上忙活著，還不忘看看彆人的進度，生怕落下一步。
處在最後邊兒的吳帆則顯得淡定多了，慢悠悠拿過材料，對著砧板發呆，不知在想些什麼。
寶兒離開炤屋後，去到專門處事辦公的屋子。
梨花白的桌子上，放著一張宣紙，上麵寫了大半頁的字，墨跡還未乾透，泛著亮光。
寶兒跨步走過去，執筆添上幾個字。手中動作停頓一番，仔細思索著。
放下筆，拿起紙，吹上一吹，似想讓那墨跡乾得快些。
“朱武，前些日子送去郡南縣的信，怕是應該收到了吧！”抬起頭來，問向站立一旁的人。
“估摸著差不多到了兩三日了。”朱武略沉吟一番，回道。
寶兒若有所思的點點頭，若是收到信了，胡章與蓮香也該準備著招人，再過一月時間，這邊兒穩定了，就要著手修建鋪子。那膳香怡保養極好，大處兒不用多動，稍加修飾便可，進度應比這邊還快。
腦海中描繪著鋪子的構造，手中動作卻不停。小心翼翼將信折好，裝進信封裡，封好口子，遞給了朱武，“這封信還是送去郡南縣。”
“是！”朱武恭敬上前，雙手接過信，貼身放好。麵上一閃而過的糾結，似有話說，卻不知從何開口。
寶兒如此細膩的心思，哪裡會冇看到。
“朱武，你有事兒？”
朱武一愣，尷尬得不知所措，這要他如何開口。
“我???那個???”
寶兒眉頭微皺，“怎麼吞吞吐吐跟個娘們兒似得！”
朱武氣節，怎麼說自己是娘們兒呢！也覺得很冤枉，都怪將軍。被激一下，熱血衝到腦門兒，一股腦兒全說出來了。
“將軍甚是想念姑娘，問姑娘怎麼不與他寫信！”
寶兒一愣，半天冇反映過來，眨眨眼，看著朱武。
朱武雖說是代彆人說，可活了二十幾年，哪裡說過如此曖昧的話，早就羞得耳根通紅，彆過腦袋，不去看寶兒表情。
“他與你說的？怎的不親自對我說？”寶兒甚是好奇。
朱武氣得胸口發疼，姑娘這是在關心什麼呢！自己夾在中間真是難做啊！
“行軍打仗總是有聯絡的法子，這個姑娘不必過問，將軍至今仍在京城。就問問您???為何不寫信？”本還是義正言辭，說著聲音就變小了。
“我???我這不是忙嗎！等忙過了再寫唄！”寶兒垂下眼簾，掩飾麵上的不自然。“他不是也冇有寫嗎？”
“???”
朱武再無彆的話好說了。
這番話，在過後幾日便被傳去了京城。
坐在高堂，身著盔甲的鎮國大將軍亓炎晟表情糾結，似憤怒、似喜悅、似無奈、似疼惜。這個古靈精怪的丫頭，真是拿她冇辦法。靜默的半天，最終還是攤開宣紙，拿起了筆。
佳人倩影浮現腦海，一顰一笑，皆牽動心弦。她高興時露出的笑容，仿佛酒能醉人。難過時蹙眉，也能讓人憂愁。機敏的智慧讓人佩服，調皮時的模樣叫人無奈！這丫頭怎能讓人不喜愛！
半晌才落下，“青青子衿，悠悠我心。縱我不往，子寧不嗣音！青青子佩，悠悠我思。縱我不往，子寧不來！挑兮達兮，在城闕兮。一日不見，如三月兮！”
桌上的的香爐上插在一隻香，此時已經燃儘，剩得點點紅星閃爍，冒著一絲青煙。
炤屋內傳來陣陣香味，不禁讓人食欲大增。
廚子們皆已準備妥當，站立一旁。
寶兒與朱武見時間差不多，便走了進去，眾人視線皆投了過去，滿懷期待。
桌上滿滿的十五碗菜，皆被打亂，除了他們自己，應該誰都分不清誰是誰的吧！
寶兒朝眾人點點頭，走上前，屋子裡配的小廝，趕緊拿起筷子和碟子，走上前，雙手呈遞。
第一盤是“素炒蘿卜絲”，極細的絲蓬鬆堆疊一起，晶瑩剔透，加以綠色蔥絲做點綴，愈發襯得清新可口。乳白的湯油汁蓋在盤底，上麵飄著些小小的油圈，瞧著便能感受其中滋味。
寶兒夾了一筷子，放心嘴裡，慢慢咀嚼，意料之中的好吃。
緊接著走到下一位，小廝靈活的端來水，寶兒漱口，以保證公平性。
第二盤是“香蛋蘿卜絲羹”，透明的蘿卜絲與淡白色的湯汁交融，顯得愈發嬌嫩。再有淡黃色的碎蛋黃加以點綴。
拿起勺子，輕輕舀了一勺，入口即是爽滑，鹹淡適中，既有蘿卜的清新，又有雞蛋的香味。
寶兒暗暗讚許，濃度調得不錯，火候也掌握適當，一點冇有突兀的感覺。
第三盤是“蘿卜絲餅”，金黃的外表下，隱約可見幾絲淡白的蘿卜鑲嵌其中。瞧著模樣較於其他的卻是少了幾分精致，略微粗糙。
夾了一小塊，嘗上一嘗，味道卻是不錯，竟不知用了何種方法，將濃重的麵兒去除了。麵團已經焦脆，裡麵的蘿卜絲仍是脆的，倒是讓人驚奇。
才三盤菜品嘗下來，眾人脖子已經伸得老長，目不轉睛的瞧著寶兒動作，她的每一個表情都能牽動所有人的心。
接下來的菜，還有蘿卜絲糕、糖醋蘿卜絲、清炒蘿卜、涼拌蘿卜絲、清湯白蘿卜等等。
多多少少還是有幾樣重複的，但是每個人的做法卻是各不相同，還是能吃出些區彆，寶兒心中自有計較。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（qidian.com）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。手機用戶請到m.qidian.com閱讀。)