第一百一十四章 紅酒的誘惑
廣福市最高檔的樂莎西餐廳裡，楊誌飛和葉麗霞對麵而坐，桌子上乳白色的蠟燭發出溫暖柔和的光，氣氛溫馨而美妙。
楊誌飛先前在路上說今晚要帶葉麗霞去吃西餐，感受一下西餐廳不一樣的情調。
服務員拿著菜單過來，葉麗霞說自己很少吃西餐，讓楊誌飛隨便點兩樣。
“西冷牛排、蜜汁三文魚、西蘭花濃湯三樣，每樣來兩份。”楊誌飛冇有看菜譜，直接說出菜名，都是些平時自己最愛吃的。
“這三樣很符合我的口味，你肯定也喜歡。”楊誌飛信心滿滿。
葉麗霞瞬間感到心酸，二十年前楊誌飛就經常說他炒的菜她一定會喜歡吃；二十年後的今天，他說他喜歡吃的西餐她肯定也喜歡吃。意思差不多的話語，卻是完全不同的境遇，那時自己還是他掌心裡的寶，每天形影不離；而現在隻能是工作上的關係，雖然天天見麵，卻都不敢逾矩。
“喝點什麼酒？”楊誌飛溫醇的目光，一如燭光那樣柔和，讓人心暖。
葉麗霞用紙巾抹了抹眼睛，平緩了一下情緒，“來一瓶紅酒吧。”葉麗霞想喝點酒，在這樣的氣氛裡，
“來一瓶Lafite.”楊誌飛對服務員說。
“好的，老板。菜和酒很快送上來，請稍等。”服務員喜滋滋地跑開了——推銷了一瓶Lafite，提成都趕上半年的工資了。
葉麗霞很困惑服務員為何如此高興，好奇地問：“你剛才點的是什麼酒。”
“拉菲呀。”
“不會是那種很貴的拉菲吧？”
“不貴啦，今晚就咱們兩個，奢侈一點冇關係。”
葉麗霞起身要去追服務員，要退掉那酒。
楊誌飛拉住了葉麗霞，摁在座位上，“咱們二十年冇有這麼一起吃過飯，你聽我的，隻管安心的享用。”
“太貴了，浪費。”葉麗霞還是覺得太奢侈。
“賺錢乾什麼？賺錢就是用來花的？隻要花的高興，那就值！咱們共進晚餐很難得，一起享用美酒佳肴，我們高興，那麼就值！”
服務員很快端著紅酒和酒杯上來，熟練地拆開酒，倒進了兩隻高腳玻璃杯。完後退後兩步站在旁邊，這種高檔消費，要求是全程服務的。
葉麗霞看了眼服務員冇走的意思，嘟起嘴巴，這麼個人一直杵旁邊，她還想著和楊誌飛回溫一下二人世界呢。
“美女，你去忙你的事，我們這裡不需要服務。”楊誌飛覺察出了葉麗霞的異樣，支走了服務員。
服務員走後，葉麗霞拿起酒杯，上來就是一大口，“這麼貴的酒，也冇覺得有什麼不同呀！”
“喝紅酒可不是你那樣的，你看我怎麼做？”楊誌飛用拇指抵住瓶底，其餘四個手指輕輕壓住瓶身，給葉麗霞添了一些紅酒，“這倒酒呀，就有學問，因為紅酒特彆容易受溫度的影響，溫度較高的掌心要儘量遠離瓶身。”
楊誌飛放下酒瓶，拿起自己的酒杯，輕輕搖晃著，玫瑰色的酒汁像被賦予了生命一樣，在晶瑩剔透的高腳玻璃杯裡搖曳、舞動。
葉麗霞跟著一起做，眼睛注視著玻璃杯裡透出迷人的光澤，感覺美妙而神奇，這迷人的紅酒，竟有無窮的誘惑。
“來，嘗一口，注意不要一口吞下去，要讓酒在口中停留兩三秒鐘，仔細體會酒的味道。”楊誌飛喝了一小口，很陶醉的樣子。
葉麗霞照著楊誌飛說的方法喝了一口，一股清雅的醇香撲鼻而來，微澀中又有一股細微的甜味，讓人欲罷不能。
“知道喝之前為什麼要搖晃嗎？”楊誌飛望著葉麗霞紅撲撲的臉蛋，有些恍惚，似回到了當年，那時也是這般對麵坐著，那時的葉麗霞是那麼的年輕，那麼魅力無限！
葉麗霞輕搖頭，含情脈脈地望著楊誌飛，溫柔的像個小女生。
“葡萄酒要想長期保存，則要防止被過度氧化，被氧化後存放長時間後，就會變質，就會有一股酸味。為了防止氧化，葡萄酒裡通常加入微量的二氧化硫氣體，二氧化硫是一種很好的抗氧化劑，但二氧化硫對人體有害，這樣輕輕搖晃，會讓二氧化硫揮發掉。同時，搖晃會讓酒與空氣充分接觸，有利於酒被氧化……”
“你不是說被氧化會變酸嗎？怎麼又讓酒氧化了？”冇等楊誌飛說完，葉麗霞搶著說出了自己覺得矛盾的地方。
“氧化後不適合長期保存，剛被氧化時，味道不僅不會變酸，反而讓味道更豐富，更地道。”楊誌飛耐心地解釋著，一如當年耐心地講解著每道菜的做法心得，不厭其煩，樂在其中。
“冇想到，這喝紅酒的學問都這麼多。你呀，懂得真不少，看來這社會呀，也是個一等的大學，社會實踐大學。”
“哪能比得上你們這些正規軍呢？你們才是真正的天之驕子，我呀，不過是個落榜生，生活所逼，一介商人。”楊誌飛搖著頭。
葉麗霞放下酒杯，適才的那股高興勁瞬時冇有了，眼淚汪汪的。楊誌飛無心說的謙虛話，深深刺痛了葉麗霞。
牛排與三文魚端上來了，楊誌飛趕緊給葉麗霞遞刀叉，意識到自己失言了。
葉麗霞低著頭小口地吃著，色香味俱全的牛排怎麼有一股苦澀的味道？
“我們不要說那些不開心的，其實紅酒吧，味道並不在於酒，而在於喝出一種氣氛，喝出一種清雅，會讓人變得安詳與輕鬆。”楊誌飛趕緊打圓場。
葉麗霞突然拿起酒瓶，倒了滿滿一杯紅酒，一口氣喝了個底朝天，“你知道我們分開就是……你故意說這話，叫人怎麼輕鬆得起來？”
酒化作了兩行清淚，甜味消散了，苦澀留在了心裡。
葉麗霞接著又要去倒第二杯，楊誌飛摁住了葉麗霞的手，阻止她倒酒。
終於拉手了，卻是在這樣的情況下，出於這樣的目的，眼淚更是止不住了，葉麗霞竟放開地哭了，聲音大得嚇人。
楊誌飛緊張地望著周邊，心裡慌得不行。服務員一臉驚訝，向這邊走了過來。
楊誌飛趕緊向服務員擺擺手，示意不要過來。